自制养生花样醋 甘智荣

内容简介：

近年来，全球掀起了一股饮醋的风潮，纽约、巴黎、伦敦、东京等国际都市纷纷开始奉行饮醋的流行时尚。过去，醋只是餐桌上和厨房里的调味料；如今，醋已经成了人们养生保健的常选饮品！只要到超市随便逛逛，就会发现各种功效的醋饮料越来越多。本书以春、夏、秋、冬四季为时序，介绍如何利用当季的宜吃食材（包括水果、蔬菜、花草植物）制作养生醋饮，让读者学习健康饮醋和手工制醋，将“以醋保健”“食醋养生”的概念运用到生活中去。

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